Tczew: Spółdzielcze lody

Pod koniec czerwca wystartowała Spółdzielnia Lodziarska „Jasna” – to pierwsza w Tczewie i w powiecie tczewskim spółdzielnia socjalna zatrudniająca osoby niepełnosprawne.

Nazwa - Jasna, nawiązuje do legendy o powstaniu osady, która dała początek miastu Tczew. Lody wytwarzane przez spółdzielnię miały już swoją premierę i zebrały rewelacyjne recenzje. Pierwszego dnia sprzedano 32 litry lodów w 8 smakach, co w przybliżeniu daje ponad 500 porcji (każda po 60g)! Niektórzy cierpliwie czekali w długiej, kilkunastominutowej kolejce! Nic dziwnego, ponieważ lody wykonywane są wyłącznie z naturalnych produktów – śmietany pochodzącej z pobliskiego gospodarstwa i świeżych owoców.
Wkrótce na tczewskie ulice wyjedzie specjalny rower-chłodziarka, ale lodów można skosztować już teraz! Jasna oferuje klientom sprzedaż lodów w miejscu ich produkcji, tj. w lokalu przy ul. Wąskiej 55. Podane są już stałe godziny otwarcia.

- Zapraszamy od poniedziałku do piątku pomiędzy godz. 12 a 18 a w weekend w godzinach 10-16. Bardzo cieszą nas miłe reakcje na nasze lody. Wszyscy klienci, z którymi miałyśmy okazję porozmawiać, byli zadowoleni i uśmiechnięci. Jestem przekonana, że doceniają ich smak i nasze wartości – mówi Agata Radziwion, członkini zarządu spółdzielni socjalnej odpowiedzialnej za ten społeczny biznes.

W projekt zaangażowała się tczewska Fundacja Pokolenia, a miasto pomogło w znalezieniu lokalu. - Jesteśmy pierwszą w powiecie tczewskim spółdzielnią so-cjalną – mówi Dobrosława Drozd. - Nie udałoby nam się wystartować gdyby nie dotacja z Ośrodka Wsparcia Ekonomii Społecznej Dobra Robota oraz wspar-cia Państwowego Funduszu Rehabilitacji Osób Niepełnosprawnych (PFRON) oraz przychylność Miasta Tczewa. Mamy świadomość spoczywającej na nas od-powiedzialności społecznej i dołożymy wszelkich starań, by osoby powracające na rynek pracy, na stałe odnalazły na nim swoje miejsce, a nasi odbiorcy otrzy-mali rzemiosło, które nie ustępuje jakością i smakiem naturalnym wyrobom po-kolenia naszych babć.

Spółdzielnia Lodziarska Jasna oferuje rzemieślnicze produkty, przygotowane dzięki regionalnym produktom i dostawcom (prawdziwą śmietankę dostarczają Radostowskie Rarytasy). Osoby na diecie wegańskiej znajdą w menu pyszne sorbety, zrobione ze świeżych owoców. Natomiast fani fantazyjnych smaków mogą spodziewać się wielu wariacji (podczas premiery degustowano lody o smaku piwa rzemieślniczego Gryf!). Spółdzielcy są otwarci na wszelkie sugestie dot. smaków.